為何日本藏壽司亞洲先來台? 原來是台灣人讓社長「揪甘心」~

0




 2014年來台開業的日本知名平價壽司連鎖店藏壽司(くら寿司),是日本4大壽司連鎖店,是由身為日股上市公司的藏株式會社(株式会社くらコーポレーション)經營。原來只經營日本國內市場的藏壽司,與多家日本餐飲同業相比,布局海外市場的腳步其實不快,2009年才踏出第一步,開始在美國設點,但是到了今天也不過12家分店,其中半數以上集中在加州。反觀2014年藏壽司才進軍的台灣市場,到現在才滿3年,全台分店已經達到7家,遍布台北市、新北市(林口)、桃園市、台中市與高雄市,而且今年更豪砸1.5億日圓(約4100萬元台幣),在台北市開設亞洲旗艦店,預定明天周二開幕。為何藏壽司選擇台灣為開發亞洲市場的第一站?原來,這與2011年的日本311大地震有關係。根據經濟部與日本野村總合研究所共同成立,專門為日本企業來台投資提供諮詢與協助的Japan Desk,擔任台灣國際藏壽司(日本藏株式會社在台經營主體)總經理的,311大地震時台灣對日本捐款金額非常高,使得藏株式會社的社長田中邦彥覺得「揪甘心」,希望有機會報答台灣的恩情。到了2012年,我國經濟部赴日本招商,並且拜訪了藏株式會社在大阪的總公司,並建議田中社長可以考慮投資台灣。藏株式會社在評估近3年後,終於在2014年來台展店,第一家分店位於台北市中山區的南京東路與松江路口,目前在全台已有7家分店,若加上明天開幕的台北館前店,下半年至少還將新開兩家門市。(劉煥彥/台北報導)小編推薦:


 

圖左為經營藏壽司的藏株式會社社長田中邦彥,2011年台灣對日本311大地震慷慨捐輸,使田中社長動念到台灣開業。翻攝自日本鳶屋書店資訊網站T-Site